Bier op fust bestellen
Wie bier op fust bestelt, moet een paar dingen kiezen: 20 of 50 liter, welk merk, hoeveel glazen je nodig hebt en wat er op je tap past. Een fust bier 50 liter hoort bij een zaak waar veel doorheen gaat, een fust van 20 liter bij een rustiger tap of bij een bier dat je er af en toe naast schenkt. Hieronder vind je per maat de merken en de rekensom voor het aantal glazen, en wat je moet weten over koolzuur, koppelingen en opslag. We leveren zakelijk: aan horeca, kantines, bedrijven en organisatoren van evenementen.
Harry de Louw Horeca bestaat sinds 1919 en is nog altijd een familiebedrijf: een groothandel die de Brabantse horeca kent, met een team van 12. Pils op fust hoort bij onze grootste producten. De fusten komen uit eigen voorraad en de chauffeur, meestal dezelfde, zet ze in je magazijn, kelder of koeling. Uit onze 5.000 artikelen kun je er ook je koffie, snacks, bekers en schoonmaakmiddelen bij zetten, zodat alles compleet bezorgd wordt.
Fust bier 50 liter of 20 liter: welke merken leveren we?
In 50 liter leveren we Bud en Dommelsch. Zoek je een fust bier 50 liter voor de vaste tap in je café of op je terras, dan kies je dus uit die twee. Een grote maat betekent dat je minder vaak hoeft te wisselen, en dat merk je op een volle zaterdagavond. Daar staat tegenover dat een vol fust zwaar is: 50 liter bier weegt al ongeveer 50 kilo, en daar komt het fust zelf nog bij. Daarom is het prettig dat de chauffeur het meteen op de juiste plek zet. Wil je een ander bier in deze maat, vraag dan naar de mogelijkheden.
Een fust bier 20 liter is er in meer soorten. In deze maat leveren we Bud, Dommelsch, Hertog Jan Pilsener, Hertog Jan Grand Prestige, Hertog Jan Bockbier, Hertog Jan Lentebock, Jupiler Blue en Leffe Bruin Dubbel. Daarmee kun je naast je vaste pils een tweede bier op de tap zetten, zonder dat het lang blijft staan. Ook voor een kantine of eetcafé waar de tap rustiger loopt, is 20 liter vaak de logische keuze. Hoegaarden hoort ook bij ons assortiment, net als bier in kratten en flessen; vraag gerust welke maten er zijn. Wil je bockbier of lentebock schenken, overleg dan op tijd, dan kijken we samen wat er kan.
Vraag de assortimentslijst aan
Hoeveel glazen haal je uit een fust?
Dat reken je uit door de inhoud van het fust te delen door de maat van je glas. In 20 liter zit 2.000 cl, dus met een glas van 25 cl kom je op 80 glazen en met een glas van 20 cl op 100 glazen. In 50 liter zit 5.000 cl, en dat zijn 200 glazen van 25 cl of 250 glazen van 20 cl. Dit is een rekensom: in de praktijk haal je er iets minder uit door schuim en spoelen. Hoeveel minder, hangt af van je tap, van wie er tapt en van hoe vaak je de leiding spoelt. Reken dus liever iets ruim dan precies.
Op dezelfde manier bepaal je de hoeveelheid voor een feest of toernooi. Stel dat je 120 gasten verwacht die gemiddeld 3 glazen van 25 cl drinken. Dan heb je 360 glazen nodig, en dat is 90 liter. Met 2 fusten van 50 liter zit je dan goed, ook als er wat verloren gaat aan schuim. Schenk je twee soorten bier, dan kan 1 fust van 50 liter met 2 of 3 fusten van 20 liter handiger zijn. Noem ons het aantal gasten en hoe lang je evenement duurt, dan rekenen we het samen na.
Welke maat past bij jouw zaak?
Een café of terras dat op een warme dag de hele middag tapt, heeft vaak het meeste aan 50 liter, liefst met een tweede fust achter de hand. Een eetcafé of restaurant schenkt bij het eten meestal minder bier, en dan is 20 liter sneller leeg, zodat je steeds vers bier schenkt. In een sportkantine hangt het af van de wedstrijddagen, en daarover lees je meer op onze pagina over de leverancier voor je voetbalkantine. Een bedrijf met alleen een vrijdagborrel redt het vaak met 20 liter, of met kratten en flessen. Heb je meer dan één tap, dan kun je combineren: 50 liter voor de pils en 20 liter voor iets anders, zoals Leffe Bruin Dubbel of Hertog Jan Grand Prestige. Kijk ook naar wie er tilt, want een vrijwilliger of student wisselt een fust van 20 liter makkelijker dan een fust van 50.
Koolzuur en menggas voor je bier op fust
Bier op fust loopt op gas. In de syllabus van de internationale bieropleiding Cicerone staat dat tapbier hoort te lopen op koolzuur of op een mengsel van koolzuur en stikstof, onder de juiste druk. Diezelfde syllabus zegt dat je de druk alleen laat instellen door iemand die daarvoor is opgeleid. Wij leveren koolzuur in 0,5, 2, 6 en 10 kg en menggas (foodmix) in 10 kg, en dat rijdt gewoon met je fusten mee. Welk gas er bij jouw tap hoort, zie je aan wat er nu is aangesloten, of je vraagt het aan degene die je installatie onderhoudt. Hoe meer je tapt, hoe sneller de fles leeg is, dus zet op drukke dagen een volle fles achter de hand.
Koppelingen en tapinstallatie: kijk eerst wat je hebt
Een fust sluit je met een koppeling op je tap aan, en die koppeling is niet bij elk fust gelijk. In de vakliteratuur kom je typen met een letter tegen, zoals S, D en A, en in webshops lees je namen als korf, sankey en bajonet. Een koppeling die op een fust van 50 liter past, past niet per se op een fust van 20 liter. Stap je over op een andere maat of een ander merk, kijk dan eerst wat er op je tap zit. Regel je een tap voor een evenement, stem dan vooraf af wie die meeneemt, welke koppeling erop zit en wie hem aansluit. Heb je nog geen tap of twijfel je wat er bij je zaak past, vraag dan naar de mogelijkheden.
Een tap vraagt ook onderhoud. Volgens diezelfde opleiding moeten tapleidingen minimaal elke 14 dagen worden schoongemaakt, en vieze leidingen geven het bier een boterige of zure smaak. Spreek dus af wie dat doet en houd het bij. Schone glazen horen daarbij, want op een vet glas blijft de schuimkraag niet staan. Een bierborstel, bierglasreiniger en kelnermes kun je gewoon bij je bestelling zetten. Loopt het bier slecht door, kijk dan eerst of de koppeling goed vastzit en of de slang geen knik heeft. Helpt dat niet, dan is het tijd voor de servicedienst.
Storing? Je hoeft niet te zoeken
Een tap die schuimt of een koeling die uitvalt: de nummers van de servicediensten staan bij elkaar op onze contactpagina.
Tap en kelderbier
Horecatechnische service van InBev
Koeling
Gamko koeltechniek
Frisdrank
Coca-Cola service
Tapwacht
Gom tapwacht
Alle nummers op één plek: op onze contactpagina, ook voor kelderbier. Vragen over je bestelling? Bel 0416 – 33 25 17 of stuur een WhatsApp.
Bier op fust goed bewaren
Bier blijft het langst goed als je het koel bewaart. In een gekoeld tapsysteem hoort een fust volgens die opleiding minstens 24 uur in een koelruimte van ongeveer 3 °C te staan voor je het aansluit, anders krijg je te veel schuim. Staan je fusten in de kelder of bij kamertemperatuur, dan koelt een snelkoeler het bier onderweg naar de tap. Zet ze in elk geval niet in de zon en houd de temperatuur onder de 25 °C, want daarboven gaat de smaak sneller achteruit. Let ook op de datum op het fust en tap op volgorde, met de kortste houdbaarheid eerst. Bestel zo dat een nieuw fust op tijd koud kan staan, zeker voor een weekend dat druk wordt.
Bezorging en lege fusten terug
Een fust bier kopen doe je bij ons als zakelijke klant, en we brengen het dan tot waar het moet staan. Lege fusten zet je op een afgesproken plek, en bij de volgende levering gaan ze mee terug. Hetzelfde geldt voor de statiegeldzakken met leeg blik en lege flessen; dat statiegeld loopt via Statiegeld Nederland. Hoe het statiegeld op je fusten werkt, nemen we bij de start met je door. We bezorgen in een straal van ongeveer 40 km, in Midden- en West-Brabant, het Land van Heusden en Altena en de Bommelerwaard, en ophalen in Waalwijk kan ook. Zit je dicht bij ons magazijn, lees dan ook de pagina over onze drankengroothandel Waalwijk; zit je meer richting Den Bosch, kijk dan bij onze drankengroothandel Den Bosch.
Van klant worden tot compleet bezorgd
1
Klant worden
Vul het formulier in, bel 0416 – 33 25 17 of stuur een WhatsApp.
2
Assortiment op maat
We nemen je zaak door en zetten jouw producten en prijzen in je bestelomgeving.
3
Bestellen wanneer het jou uitkomt
Online met je debiteurnummer, ook na sluitingstijd. Bellen of appen kan ook.
4
Compleet bezorgd
Uit eigen voorraad, tot in je magazijn of koeling, meestal door dezelfde chauffeur.
Kelderbier als alternatief
Gaat er zoveel bier door je tap dat je steeds fusten staat te wisselen, dan kan kelderbier een alternatief zijn. Dat heet ook wel tankbier, en je neemt het af per liter in plaats van per fust. We leveren kelderbier van Dommelsch, Jupiler en Hertog Jan. Je hebt er wel een biertank in de kelder voor nodig, dus het past vooral bij zaken die daar de ruimte voor hebben. Het scheelt tillen en wisselen. Voor een zaak met een rustiger tap of een wisselend aanbod blijft een fust de makkelijkste keuze. Alcoholvrij heb je per krat: Leffe Blond 0.0 en Hertog Jan 0.0.
Bier op fust voor evenementen en drukke weken
Voor een evenement leveren we materialen voor 50 tot 25.000 bezoekers, dus ook voor een bedrijfsfeest, een toernooi of een braderie. Reken eerst uit hoeveel liter je nodig hebt en bedenk wie er op de dag zelf wisselt, want dat is vaak iemand die het niet elke week doet. Schenk je buiten, dan passen plastic bekers vaak beter dan glas, en die kunnen mee in dezelfde levering. Op locatie heb je meestal geen koelruimte, dus denk vooraf na over waar de fusten koud kunnen staan en hoe lang. Spreek ook af wanneer we brengen en wanneer de lege fusten mee terug gaan.
Door het jaar heen zijn er vaste pieken. Van april tot en met september is onze drukste periode, want dan staan de terrassen vol. De week voor carnaval is de drukste week van het jaar, en in de twee weken voor kerst komen daar de kerstborrels bij. Geef je extra fusten, koolzuur en bekers op tijd door, dan plannen we die levering ruim voor de drukte in. Zoek je rond de feestdagen ook bier om weg te geven aan medewerkers of zakelijke relaties, kijk dan naar ons bierpakket. Dat regel je dan bij dezelfde groothandel als de drank voor je kerstborrel.
Vraag een offerte voor je evenement
Compleet bezorgd vanuit Waalwijk
Vanuit Waalwijk zorgen wij dat je bestelling compleet bij je binnenkomt, in ons hele werkgebied.
- Tot in je magazijn, kelder of koeling
- Meestal dezelfde chauffeur
- Ophalen in Waalwijk kan ook
Bezorgmomenten spreken we per zaak af. Vraag naar de mogelijkheden.
Veelgestelde vragen over bier op fust
Leveren jullie ook aan particulieren?
We leveren aan zakelijke klanten, zoals horeca, kantines, bedrijven, verenigingen en organisatoren van evenementen. Geef je thuis een feest, dan kun je het best terecht bij een slijter of bierwinkel in de buurt. Organiseer je iets namens een bedrijf of vereniging, neem dan gerust contact op.
Welke merken zijn er in een fust bier 50 liter?
Bud en Dommelsch. Meer soorten vind je in 20 liter, zoals Hertog Jan Pilsener, Jupiler Blue en Leffe Bruin Dubbel.
Hoeveel glazen zitten er in een fust van 20 liter?
Reken 20 liter gedeeld door een glas van 25 cl: dat zijn 80 glazen. Met een glas van 20 cl zijn het er 100. In de praktijk is het iets minder door schuim en spoelen.
Wat kost een fust bij jullie?
Prijzen vind je niet op onze website, want die zie je pas als je bent ingelogd in je bestelomgeving. Wat we allemaal leveren, staat op de assortimentslijst, en die vraag je aan via het contactformulier.
Kan ik een fust ook zelf ophalen?
Ja, ophalen in Waalwijk kan, op werkdagen vanaf 08.00 uur en op zaterdag van 08.30 tot 10.30 uur. Geef vooraf even door wat je komt halen.
Bier op fust bestellen bij Harry de Louw
Vertel ons wat voor zaak of kantine je hebt en hoeveel er door je tap gaat, dan kijken we samen welke fusten daarbij passen. Harry de Louw Horeca, Energieweg 16, 5145 NW Waalwijk. Bel 0416 – 33 25 17, stuur een WhatsApp of mail naar verkoop@harrydelouw.nl.